Nos menus

Depuis un siècle de savoir faire culinaire, les recettes se transmettent de génération en génération.

Aujourd'hui, le chef Guillaume Paillier ,héritier de cette cuisine aux saveurs d'enfance, vous fera redécouvrir les spécialités  régionales Corréziennes.

Du classique roulé tête de veau sauce ravigote , au foie gras de canard poêlé aux lentilles du Puy, en passant par des recettes exotiques comme les nems de crevettes,influence de ses  voyages insulaires.

Venez visiter nos partenaire, voisins et fournisseurs des alentours au label de qualité, bienvenue à la ferme.

Célébrez vos repas de famille, anniversaire, baptême, communion dans notre restaurant ou sur la terrasse en été.Et comme il fait souvent trés beau en Corréze, nous vous proposons de préparer un buffet prés de la piscine  pour faire de vos réunions en famille des moments inoubliables.

Prenez contact  par téléphone au + 33 (0)5 55 28 15 87

ou par mail : rochevic@orange.fr

Formules rapides servies uniquement pour le déjeuner

en semaine,

non servies les jours fériés : de 15€ à 19€ .

Plat du jour : 9,00€

Menu enfant 10€ (jusqu'à 12ans)

Saucisson

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Steak haché

ou

Poisson

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Coupe de glaces ou sorbets

une entrée, un plat,un dessert

feuilleté de crevettes beurre gingembre

Salade Corrézienne

Nems de joue de boeuf

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Pintade farcie sauce forestière

Poisson du marché

Cuisse de canard confite aux cèpes

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Baba au rhum

Soufflé glacé au suprême de noix

Tarte Tatin

Une entrée, un plat, un fromage, un dessert

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Terrine de foie gras de canard

Salade de samoussa d'escargots

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Filets de dorade royale

Tournedos sauce foie gras

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Dessert aux choix

Menu de Pâques 40€

 Une entrée, un plat, un fromage, un dessert

Foie gras de canard poêlé, lentilles crémées aux morilles

ou

Terrine de foie gras de canard

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Epaule d ' agneau farcie

ou

Lotte jus de miel, ananas gingembre

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Dome chocolat

Choix de plats à la carte de 9€ à 30€